Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, odciśnij ją dobrze z soku lub nawet lekko przepłucz. Do garnka dolej szklankę wody, dodaj listki laurowe, ziele angielskie i majeranek. Duś pod przykryciem. Na dużej patelni rozgrzej olej lub masło klarowane i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem.
Kapustę kiszoną odciśnij delikatnie z zalewy, poszatkuj i przełóż do garnka. Dodaj namoczone grzyby razem z wodą, w której leżały przez noc. Wsyp suszone śliwki. Dodaj podsmażoną cebulkę. Kapustę zalej wodą do takiego poziomu, żeby zakryła wszystkie składniki.
Czas na przepis na kapustę wigilijną z grzybami i wędzonymi śliwkami. Pachnie nieziemsko (choć początki jej gotowania to istny dramat dla nozdrzy), a jeśli poświęcimy jej odpowiednią dawkę czułości, atencji, a na koniec również procentów - stanie się wręcz aksamitna w dotyku.
Składniki dania Kapusta wigilijna * 2 kg kapusty kiszonej * 2 cebule * 3 garście suszonych grzybów * 2 garście suszonych śliwek * 1 garść suszonych morel (opcjonalnie) * 1 garść rodzynek * 3 liście laurowe * 10-20 ziaren ziela angielskiego. Przygotowanie dania Kapusta wigilijna. 1. Kapustę kroję na mniejsze kawałki. Wkładam do
Przepis na: Kapusta wigilijna z grzybami Składniki dania: Kapusta wigilijna z grzybami. 1 kg kapusty kiszonej; 1 szklanka grzybów suszonych; 4 okazałe cebule 2-3 listki laurowe; 5 kulek ziela angielskiego; 2 łyżki oleju; 1 płaska łyżka mąki (opcjonalnie jeśli kapusta ma być zagęszczana) Przygotowanie dania: Kapusta wigilijna z
I bez nich kapusta będzie przepyszna. Wigilijna kapusta z pieczarkami Składniki: 1 kg kapusty kiszonej, niezbyt kwaśnej; 1/2 szklanki wody; 2 liście laurowe + 5 ziaren ziela angielskiego; 2-3 łyżki masła; 1 łyżka oleju; 2 średnie cebule, pokrojone w drobną kostkę; ½ kg pieczarek, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
74jXe. 255 99 379 304 177 277 110 360 452
kapusta wigilijna z pieczarkami i śliwkami
